品傳媒生活中心／綜合報導
衛生福利部食品藥物管理署（食藥署）於台灣時間11月10日公布最新一批邊境檢驗不符合食品資訊，共有9項輸入產品未通過查驗，其中包括中國大陸輸入的中華絨螯蟹（俗稱大閘蟹）檢出戴奧辛超出限值，以及印尼輸入的咖啡生豆檢出殘留農藥加保利。依食藥署公告，這9項產品的處置情形均為退運或銷毀。
重點摘要：食藥署11月10日公布9項邊境查驗不合格產品，其中7,000公斤中華絨螯蟹戴奧辛為每克溼重4.1皮克（限值3.5皮克），20,000公斤印尼咖啡生豆檢出加保利，均依規定退運或銷毀。民眾可至食藥署網站查詢完整名單，或撥打1919食安資訊專線洽詢。
中華絨螯蟹戴奧辛4.1皮克 超出限值3.5皮克
根據食藥署「邊境檢驗不符合食品資訊」，這批中國大陸出口的中華絨螯蟹由福隆廣運貿易有限公司報驗，報驗受理日為10月13日，數量7,000公斤，製造廠為明光市遠洋水產品貿易有限公司。檢驗結果顯示，戴奧辛含量為每克溼重4.1皮克（pg WHO-TEQ／g wet weight）。
食藥署說明，依「食品含戴奧辛及多氯聯苯處理規範」，戴奧辛限值為每克溼重3.5皮克，因此判定不符合食品安全衛生管理法第15條第1項第3款規定。檢驗採用衛福部112年8月15日公告的「食品中戴奧辛／呋喃及多氯聯苯之檢驗方法」，案內商品依規定退運或銷毀。
印尼咖啡生豆驗出加保利 20公噸退運或銷毀
另一項不合格產品是印尼出口的咖啡生豆，由金車股份有限公司報驗，報驗受理日為10月8日。食藥署公告指出，產品檢出殘留農藥加保利0.02 ppm，數量為20公噸（20,000公斤），製造廠為PT TAMAN DELTA INDONESIA，產品有效日期為2028年9月1日。
依「農藥殘留容許量標準」，加保利於咖啡生豆為不得檢出，應低於檢測方法之定量極限0.02 ppm，因此判定不符合食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定，處置情形為退運或銷毀。
9項不合格產品一覽
| 出口國家 | 產品 | 不符規定原因（檢出值） | 數量 |
|---|---|---|---|
| 中國大陸 | 中華絨螯蟹 | 戴奧辛每克溼重4.1皮克（限值3.5皮克） | 7,000公斤 |
| 印尼 | 咖啡生豆 | 殘留農藥加保利0.02 ppm（不得檢出） | 20,000公斤 |
| 澳大利亞 | 馬鈴薯 | 殘留農藥氟派瑞0.2 ppm（容許量0.1 ppm） | 17,820公斤 |
| 越南 | 白胡椒粒 | 殘留農藥亞滅培0.07 ppm（容許量0.05 ppm） | 5,000公斤 |
| 泰國 | 米糠油 | 縮水甘油脂肪酸酯1,013 µg/kg | 109.80公斤 |
| 印尼 | 樹薯製品（蝦口味） | 甜味劑環己基（代）磺醯胺酸0.03 g/kg | 750公斤 |
| 澳大利亞 | 玫瑰膠原蛋白小熊軟糖 | 甜味劑甜菊醣苷0.007% | 43.20公斤 |
| 中國大陸 | 優格機容器含蓋 | 溶出試驗，蒸發殘渣48 ppm（標準30 ppm以下） | 17.50公斤 |
| 中國大陸 | 砧板 | 溶出試驗，高錳酸鉀消耗量24 ppm | 556公斤 |
資料來源：食藥署「邊境檢驗不符合食品資訊」，2026年11月10日發布；9項產品處置情形均為依規定退運或銷毀。
民眾現在可以怎麼做
- 食藥署公告列明上述產品的處置為退運或銷毀，公告內容未提及產品流入市面的情形。
- 可至食藥署「邊境檢驗不符合食品資訊查詢」網頁，依日期、出口國家、產品名稱或關鍵字查詢，內容包含進口商、檢出數值與處置情形。
- 對食品安全有疑問，可撥打食藥署1919食安資訊專線（需付費，市話依一般市內電話費率，行動電話每分鐘3.6元或每秒0.06元計費）。
常見問題 FAQ
戴奧辛的限值是多少？
依食藥署引用的「食品含戴奧辛及多氯聯苯處理規範」，戴奧辛限值為每克溼重3.5皮克（pg WHO-TEQ／g wet weight）。本次中華絨螯蟹檢出4.1皮克，高於限值，因此判定不符規定。
邊境查驗不合格的產品會怎麼處理？
依食藥署公告，本次9項產品的處置情形均為「案內不符合商品依規定退運或銷毀」。
在哪裡可以查到完整不合格名單？
可於食藥署官網的「邊境檢驗不符合食品資訊查詢」頁面查詢，每筆資料列有進口商、檢驗方法、檢出量、法規限量與處置情形。
參考資料
※本文由 AI 輔助撰寫，資訊整理自政府機關截至台灣時間 11月10日 11:44 公開發布的資料。首圖為示意圖（圖／Freepik）。
