記者張錫銘/台北報導
「2026台北國際連鎖加盟大展－春季展」於台北世貿圓滿落幕，四天展期共吸引約10萬人次入場參觀。展覽期間共留下5,109筆創業諮詢資料，簽署1,513筆加盟意向書，其中已有1,486筆繳交訂金，整體招商成果亮眼。除了加盟創業媒合外，展覽也促成多項產業合作機會，顯示連鎖加盟展不僅是創業平台，更逐漸成為餐飲產業與供應鏈交流的重要場域。
本屆展覽特別安排「國產鮮乳產業媒合會」，促進酪農與連鎖餐飲品牌直接對接，推動國產乳品從產地直送餐桌。媒合會共安排30場次洽談媒合，共有8家酪農業者與15家連鎖品牌廠商參與。透過精準媒合，讓餐飲品牌能更深入了解國產乳品供應來源與產品特色，並為未來合作奠定基礎。此次媒合會的一大亮點，是首次有羊乳業者「羊舍羊奶」參與。羊乳因其獨特風味與營養價值，為餐飲市場提供全新的產品應用選項，也吸引不少品牌業者關注。特別是連鎖早餐品牌，對於羊乳應用於早餐飲品與特色餐點的開發展現高度興趣。
在加盟招商模式方面，本次展覽呈現出相當多元的創業選擇，從小資創業到高額加盟投資皆有代表品牌。以小資創業為例，加盟費用多落在50萬元至150萬元之間。其中「麻辣天后炒香鍋」透過機械手臂自動翻炒設備降低人力需求，加盟金約145萬元，本次展覽即收到40餘筆加盟預約單；而主打攤車型創業模式的「馬蔥餅」，創業門檻不到50萬元，也收到46筆加盟意向書，顯示市場小資族創業動能依然強勁。
因應健康產業發展，在高單價加盟模式方面，展場同樣吸引不少創業投資者關注。例如女性健身品牌「Curves可爾姿」，結合智能運動系統與多元收入模式，平均單店投資金額約600萬元，但仍吸引大量民眾諮詢，甚至有民眾特地從台南、高雄北上參觀洽詢，四天下來收穫十餘筆加盟意象書，成績斐然。現場熱絡的詢問情況顯示，大健康產業與女性健身市場已逐漸成為創業新趨勢。
Curves可爾姿結合智能運動系統與多元收入模式的經營架構，引發詢問熱潮，更有民眾特地從台南、高雄遠赴台北洽詢。現場熱絡的現象顯示大健康產業成為創業新趨勢，以及女性健身市場充滿成長潛力。
來自南台灣的明洞海苔飯卷，展會最後一天仍強力招攬加盟主，現場直送「麗麗絲精品茶飲」、「綠茶拿鐵」或「明洞海苔飯捲」，一天600份很快就送完為！吸引眾多想了解加盟、想創業、想多一份收入的年輕人前接來攤位聊聊，順便帶一份走。
此外，標榜「方便喝到安全、乾淨的水」的幸福水屋，十年來從 設備、濾材、設計、到營運管理都是一條龍服務。在設備安全上，採用全機304不鏽鋼，包括每顆螺絲都是！目前幸福水屋在全台灣已經 將近400個站，據點目前還在持續增加中，這代表市場需求其實是非常穩定的！
此外，本次展覽也出現結合科技與供應鏈的新型創業模式。例如「JENJAN智慧連鎖衛星倉儲平台」，以平台為核心打造智慧倉儲與供應鏈服務系統，目前已在台灣與美國實際運行，服務超過500家客戶，涵蓋電商零售、電子、醫療與食品等產業。該品牌以AI與數據決策為基礎，建立SLA標準化衛星倉儲體系，使不同地區的倉儲據點皆能提供一致且可預期的服務品質，平均加盟投資金額超過400萬元，屬於科技型高額加盟創業模式之一。
台灣連鎖加盟促進協會表示，隨著產業升級與創業模式持續多元化，連鎖加盟展不僅為創業者提供平台，也逐漸成為餐飲、農業與科技產業交流合作的重要節點。未來協會將持續透過展覽與產業媒合活動，協助台灣品牌拓展市場機會，並推動連鎖產業朝向智慧化與國際化發展。