
【品傳媒娛樂時尚中心總編 & NeoFashionGo & 華人世界時報 應瑋漢】在喜憨兒光復店,一場關於麵包與意志的較量正在上演。動力火車兩位成員尤秋興與顏志琳,親自體驗飲品調製與烘焙包餡的繁瑣流程。對於慣於在萬人面前揮灑自如的歌者而言,一個簡單的紅豆麵包包餡動作,卻成了比記歌詞更艱鉅的挑戰。那種在克數與手感間擺盪的細微,讓兩人由衷感嘆,製作麵包的難度竟遠超開演唱會。現場氛圍幽默中帶著嚴謹。當憨兒好奇探詢這兩位巨星是否擁有相關專業證照時,兩人笑稱自己除了駕照之外別無他物。然而,在這間充滿香氣的教室裡,真正的主角是擁有十二年烘焙資歷、持丙級證照的憨兒師傅金生。即便尤秋興私下對紅豆餡有著極深的情結,最高紀錄曾連吃八個紅豆餅,但在包餡過程中試圖「加料」的調皮舉動,卻遭到金生師傅嚴正拒絕。這種對專業用料的守護與執著,映照出生命在反覆磨練後,所淬煉出的尊嚴與韌度。

記者會上,動力火車化身推廣大使,共同為喜憨兒基金會工作訓練計畫發聲。尤秋興感言,學科需要記憶的知識龐雜且深奧,對普通人已具難度,對憨兒來說,那種超越常人的專注力與熱情,更是令人動容。證照不僅是技術的肯定,更是他們在就業市場爭取平等競爭力的通行證。顏志琳則從另一個維度觀察到生命的堅韌。他認為,憨兒在就業服務員的提示與陪伴下,於無數次試錯中穩定成長,這不僅是學習一項維生的技能,更是自信心的重建過程。這種專業團隊的支撐,讓原本弱勢的靈魂能擁有與社會接軌的穩定地盤。

談及自身的近況與未來,動力火車也流露出真實的日常焦慮。顏志琳為了即將到來的演出,刻意減少社交以保護喉嚨,甚至感慨歲月在聲帶留下的痕跡,不再如年輕時能倒頭就睡、起身即唱。對於師妹曾沛慈在實境節目中的亮眼表現,兩人讚賞有加。
喜憨兒的品牌優勢,正是建立在這種「無可取代的專注」與「極致純粹的職人魂」之上。這種穩定而厚實的力量,將在動盪的市場中,成為一種被大眾深深信任且願意長久傳承的文明符號。
生命最大的寬廣,是能在別人的專注裡,看見自己的侷促。
.
( EDN – 東方數位新聞- EastDigitalNews –
www.eastdigitalnews.com )





