藍白7月25日凱道反毒台!毒油與食安刻不容緩，賴清德應道歉 卓榮泰須下台負責

政治中心/綜合報導

國民黨在台北市長蔣萬安及台中市長盧秀燕攜手登高一呼下，宣布將於7月25日（六）在台北市凱達格蘭大道舉辦集會活動，表示將聚焦近期引發社會高度關注的中聯毒油事件、食品安全管理及政府危機處理等議題，希望透過公開集會反映民眾對食安問題的關切，並要求相關單位負起責任，在真相未查明清楚前，不宜貿然將油品重新上架，危害民眾健康，更呼籲賴清德總統應為此事向台灣人民鄭重道歉，行政院長卓榮泰更應下台辭職負責。民眾黨主席黃國昌亦表示將呼籲民眾黨支持者一起走上凱道，為毒油事件要真相，還給大家安全的食安環境。

國民黨指出，中聯油脂生產的大豆沙拉油日前被檢出致癌物質**苯駢芘（Benzo[a]pyrene, BaP）**含量超過法定標準，相關油品流向多家食品製造及餐飲業者，事件持續擴大，引發消費者對食品安全及政府監管制度的疑慮。黨方表示，希望政府完整公開調查結果、釐清責任歸屬，並檢討現行食安管理制度。

根據衛生福利部食品藥物管理署公布資訊，中聯油脂在自主檢驗後向主管機關通報，食藥署隨即啟動跨縣市稽查及產品追查，要求相關產品辦理預防性下架，並持續公布受影響產品及流向資訊。隨著追查範圍擴大，受影響產品、批號及下游業者數量持續增加，主管機關也要求相關業者配合回收及資訊揭露。

截至目前，食藥署已要求中聯油脂4月至6月間生產的相關油品全面追查，並要求完成預防性下架；部分案件也移送司法機關偵辦，以釐清是否涉及延遲通報、違反食品安全衛生管理法等情形。主管機關表示，後續將持續追蹤產品流向及回收情形，並視調查結果依法處理。

對於健康風險，毒物學及食品安全專家指出，苯駢芘屬於國際癌症研究機構（IARC）列為第一級致癌物，長期大量暴露可能增加健康風險，但民眾不必過度恐慌，應配合主管機關公布的回收資訊，停止使用受影響產品並辦理退貨，同時留意官方最新公告。

針對7月25日凱道集會，國民黨表示，活動將以和平、理性方式進行，除關注中聯毒油事件外，也將呼籲政府強化食品安全管理、提升資訊透明度及完善消費者保障機制。並針對此次嚴重食安風波要求總統賴清德應主動出面向全民道歉，重建食安信心，並要求行政院長卓榮泰及衛服部、食藥署相關官員應下台負責，並不要再試圖掩蓋真相，確實保障民眾吃得安全、吃得健康!

行政院則表示，目前已責成衛福部、食藥署及地方政府持續追查事件源頭、督導產品回收及加強市場查驗，並將依調查結果追究相關責任。行政院強調，政府會依法辦理，不論涉及企業或個人，皆將依《食品安全衛生管理法》及相關法令處理。

民進黨表示，尊重人民依法集會及表達意見的權利，但認為食品安全事件應回歸專業調查及司法程序，避免在事實尚未完全釐清前作出過度推論或政治化解讀，以維護社會對食安制度及調查程序的信任。

食品安全學者認為，此次事件再次凸顯國內食品供應鏈管理的重要性，除追究個案責任外，更值得檢討原料驗收、製程管理、抽驗制度、資訊揭露及跨機關協調機制，藉此提升整體食品安全管理韌性，重建消費者信心。