2026 「台灣好湯」觀光知識旅遊新登場 黑白大廚 Edward Lee助陣 臺灣蔦屋大塚一馬、藝人周厚安、凱渥名模白彌兒MIA皆現身站台 黃荷婷:「讓世界看見臺灣不只有好溫泉,更有屬於自己的台式療癒與幸福感。」

2026 「台灣好湯」觀光知識旅遊新登場 黑白大廚 Edward Lee助陣 臺灣蔦屋大塚一馬、藝人周厚安、凱渥名模白彌兒MIA皆現身站台 黃荷婷:「讓世界看見臺灣不只有好溫泉,更有屬於自己的台式療癒與幸福感。」

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【品傳媒娛樂時尚中心總編 & 壹傳媒|壹風格  &  NeoFashionGo & 華人世界時報 行銷總監 應瑋漢】2026-2027台灣好湯正式開跑!交通部觀光署今日在北車召開記者會,宣佈將以「四季泉旅.台式療癒」為行銷主軸,串聯全臺19個特色溫泉區,推出年度超值泡湯優惠,雙11購物節祭出「299元通用券加1元多1張」的限時搶購!今年更邀請Netflix《黑白大廚》人氣主廚Edward Lee擔任泉旅引路人,為活動揭開序幕。年度啟動儀式將於9月4日在臺中谷關盛大登場,將有超過500人主題踩街、山谷燈光節同步點燈,同時舉辦部落健行音樂晚會等等,精彩系列活動接力展開,邀請國內外旅客走進臺灣溫泉區,感受四季皆宜的療癒溫泉旅遊,體驗台式幸福感。
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「四季一池湯,走向世界的一場台灣療癒革命。不是把溫泉賣出去,而是把台灣的生活方式,介紹給全世界。」
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交通部觀光署副署長黃荷婷致詞提出的一套觀光新思維。她不再把溫泉視為冬季商品,而是放進全球「Wellness Tourism(療癒旅遊)」浪潮之中。黃荷婷引用國際研究指出,全球健康經濟規模已達6.8兆美元,其中療癒旅遊支出高達8,940億美元。她認為,世界旅遊市場早已從「看景點」轉向「找療癒」,而台灣最大的競爭力,正是天然溫泉、美食文化、山林景觀與地方生活所共同構成的完整體驗。
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她提出一個值得關注的觀點:「溫泉,不應只是泡湯,而是認識地方文化的入口。」因此,今年「台灣好湯」不再只是介紹泉質,而是把住宿、美食、農產、工藝、交通、文化小旅行全部串連。在她眼中,一道料理不只是料理,一尾魚、一隻蝦,也不只是食材,而是土地、泉脈、職人與地方故事共同孕育出的文化記憶。
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這樣的觀光思維,也讓「台灣好湯」正式從泡湯品牌,升級為地方創生的平台。她表示,觀光署希望每年累積各溫泉區的知識內容,建立完整資料庫,並以適合AI搜尋與學習的方式整理,未來當全球旅客搜尋溫泉旅遊時,台灣能夠自然出現在AI推薦之中。
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這代表未來競爭的不只是SEO,而是AI時代的觀光知識治理(Knowledge Governance)。誰掌握文化資料,誰就掌握未來旅遊入口。這或許也是台灣觀光數位轉型的重要一步。
身為韓裔美籍名廚的Edward Lee,以融合亞洲與西方料理聞名,更因Netflix《黑白大廚》人氣席捲亞洲。此次首度擔任「台灣好湯」泉旅引路人,他不僅分享對台灣在地食材的深刻印象,更以料理人的角度重新解讀溫泉旅行。他認為,一趟真正難忘的旅行,不只是泡湯,更包含地方食材、職人工藝與土地文化的累積。活動現場,他與周厚安共同介紹泰安烏嘎彥手工刀、宜蘭金棗蜜餞、三星蔥油餅及烏來小西瓜等特色物產,透過美食與故事,帶領民眾看見不同泉區孕育出的生活風景,也讓「台灣好湯」從泡湯行程,延伸成一場融合美食、文化與地方記憶的台式療癒體驗。深耕台灣多年的臺灣蔦屋董事長兼總經理大塚一馬,則以旅人視角分享對台灣的觀察。他長年走訪全台各地,對地方文化、閱讀空間及慢旅行有著深厚感受,也曾完成交通部觀光署十三條自行車路線挑戰,展現對台灣土地的熱愛。他認為,台灣各地溫泉區各具特色,從泉質、山林、美食到人情味,都展現與日本截然不同的魅力,是值得國際旅客深入探索的療癒目的地。
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周厚安則以主持人與演員的身份,串起旅遊與地方文化。他表示,旅行最迷人的地方,在於每座城鎮都有自己的故事,而溫泉正是認識地方最快的入口。透過一池好湯、一桌美食與一段人文歷史,旅客可以更深刻理解台灣不同地區的生活樣貌,也讓旅程留下更長久的記憶。首次參與「台灣好湯」推廣的凱渥名模白彌兒(MIA),則從時尚與生活美學角度分享旅行感受。她認為,現代人追求的不只是拍照打卡,而是真正能放慢步調、療癒身心的旅行體驗。台灣溫泉結合自然景觀、特色旅宿與地方文化,不僅展現四季皆宜的魅力,也讓療癒成為一種貼近日常的生活方式。
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「希望世界看見,台灣不只有好溫泉,更有屬於自己的台式療癒與幸福感。」
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今年活動除了串聯全台19處特色溫泉區,也將於9月4日在谷關正式展開年度啟動活動,同步揭開第六屆山谷燈光節,結合超過500人踩街、泰雅文化展演、部落健行、音樂晚會,以及森林旅遊、鐵路便當、特色商品等跨域合作,打造真正屬於四季皆宜的台灣溫泉品牌。今年「台灣好湯」同步推出多項跨域優惠,包括入住合法溫泉旅宿即可享14處國家森林遊樂區及三大林場半票優惠,並與臺鐵合作推出限定「溫泉尋味便當」,以及在桃園國際機場推出關子嶺泥漿溫泉特色商品,將品牌延伸至「食、宿、遊、購、行」完整旅遊體驗。
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此外,9月4日將於谷關結合第六屆山谷燈光節、500人主題踩街、泰雅文化展演、部落健行及音樂晚會等系列活動;10月起則推出299元泡湯通用券,雙11更加碼祭出「299元加1元多1張」限量優惠,邀請國內外旅客一年四季走進台灣溫泉鄉,感受屬於台灣的療癒魅力與慢旅行文化。
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