記者謝振維/台北報導
東區星級烘焙傳奇名店「神旺普諾麵包坊」向來有擬真蛋糕專家的封號，過往推出吸睛度百分百的「魚頭君」與「石斑君」等日式壽司系列擬真甜品，締造許多打卡熱潮，更是多位影視名人指定過節的驚喜甜品。2024年「神旺普諾麵包坊」全新力作，再祭出具衝擊性的視覺話題蛋糕「美味蟹寶」，耗時3個月研發，以8兩重的紅蟳為創意打造繽紛的慕斯蛋糕，並以紅心芭樂做為整體主軸，栩栩如生超萌蟹寶，主打純天然、絕無添加色素。即日起開賣，需提前4日訂購，每隻980元，今年秋天甜蜜品蟹，「神旺普諾麵包坊」欲顛覆消費者對蛋糕的既定印象。
台北東區最懂擬真蛋糕的「神旺普諾麵包坊」今夏末秋初再推多款日式逼真系列蛋糕，堅持使用純天然食材、無色素添加，深受壽司迷和廣大打卡控喜愛。圖／神旺普諾麵包坊提供神旺普諾麵包坊除了每日供應逾百款新鮮烘焙麵包，門市櫥窗內的獵奇「日式擬真系列蛋糕」堅持使用純天然食材、無色素添加，更深受壽司迷及廣大打卡控的喜愛。看準相機先食商機，今年夏季尾聲秋初，「神旺普諾麵包坊」最夯視覺系「美味蟹寶」擬真蛋糕全新上市囉！耗時數月製作研發，以國人最愛的紅蟳做為大膽翻玩的創意發想，並加入台灣特有的紅心芭樂製成主體慕斯蛋糕，巧入滑順香醇的義大利微醺沙巴雍與濃縮果香精華的梅香庫利，酸甜綿密。西點主廚為使螃蟹更接近原型，選用色澤艷紅的覆盆子噴灑於蟹殼表面，將其置於日式木盤中。盤邊再佐以冰塊造型的薄荷檸檬果凍與魚板軟糖做為裝飾，栩栩如生的超萌蟹寶，營造滿溢的驚喜食趣，即日起「搶鮮」開賣，每隻980元。
「鮪魚握壽司」結合櫻桃慕斯及茂谷柑慕斯搭配杏仁蛋糕，清爽微酸口感，深受網美們喜愛，每顆售價180元。圖／神旺普諾麵包坊提供除了8兩重的甜蜜「美味蟹寶」外，「神旺普諾麵包坊」同步再推出兩款「鮪魚握壽司」及「炙燒干貝握壽司」日式擬真系列蛋糕，「鮪魚握壽司」選用櫻桃慕斯及茂谷柑慕斯搭配杏仁蛋糕，佐入加州梨庫利，清爽微酸口感，豐添味覺層次。而「干貝炙燒握壽司」以葡萄柚慕斯與葡萄柚奶餡的完美結合，內餡再裹入鳳梨凍及杏仁蛋糕，外觀則以麻糬炙燒後仿造超逼真的干貝外型，最後以梅子做為點綴，創意巧思大爆發。每顆180元，每日數量有限，需提前預訂。
「干貝炙燒握壽司」以葡萄柚內餡作為主題，外觀則以麻糬炙燒打造超逼真干貝造型，每顆180元。圖／神旺普諾麵包坊提供「神旺普諾麵包坊」今夏尾聲、秋初之際，推出一系列視覺與味覺的雙重饗宴，勢必將掀起一波打卡話題。線上訂購：https://buy.sanwant.com.tw/
※普諾麵包坊保有活動解釋權，活動內容依官方粉絲頁為主：https://www.facebook.com/PozzoBakery/
「神旺普諾麵包坊」全新力作「美味蟹寶」，8兩重的紅蟳為創意，打造繽紛的慕斯蛋糕，並以紅心芭樂做為整體主軸，栩栩如生超萌蟹寶，每隻980元，搶「鮮」上桌。圖／神旺普諾麵包坊提供