新光三越南西店日本「鳥貴族」正式開幕 串燒、飲料、小菜所有品項皆100元

大阪知名燒鳥居酒屋「鳥貴族」在台北新光三越南西店正式開幕，成為全球首家海外分店。這家創立於1985年的燒鳥品牌，最初僅有10坪的空間和27個座位，卻以其高品質、大份量及100元均一價的策略，迅速在日本擴展至約640家店鋪。鳥貴族社長大倉忠司強調，品牌始終秉持「為顧客帶來感動」的理念，致力於提供超值的燒鳥串燒，並注重服務與店內氛圍。台灣首發店選擇在新光三越百貨五樓，因為南西商圈交通便利且客群年輕時尚，尤其吸引女性消費者。大成集團副總裁轉家憲表示，鳥貴族將以高品質、大份量的產品回饋消費者，尤其在物價上漲的當下，將成為日式燒鳥的首選。未來，台灣鳥貴族計劃在2024年開設三家新店，下一家將進駐信義商圈，並預計每年以四至五家的速度擴展。鳥貴族對串燒的食材要求極高，選用台灣在地生產的「大成安心雞」，確保新鮮與品質。每串雞肉都有指定重量，提供比一般串燒更大的份量，讓顧客在享受美味的同時，也能感受到物超所值的用餐體驗。