
【 NeoFashionGo & 華人世界時報 應瑋漢 】全台首檔料理組隊競賽實境節目《星廚之戰》,正式開戰!由三立電視、動能意像、大浩娛樂、華視、緯來電視與LINE聯手出品,並榮獲文化部影視及流行音樂產業局113年度補助的超強卡司美味鉅作,在今日熱鬧非凡的啟動記者會中揭開神秘面紗。節目靈魂人物、主持人鍾欣凌一襲優雅亮相,她笑說:「我會參加,是因為製作人答應我每一道料理都可以試吃,這才是我來的真正理由啊!」還不忘補一刀:「只是希望某些明星夫妻不要為了一百萬獎金吵架翻臉啦,拜託平常心就好。」而坐鎮總評審的,是令人肅然起敬的「全球首位台灣籍米其林三星主廚」何順凱。他帥氣現身,語出驚人:「我評分的第一標準就是——好不好吃。其他的都可以談,但不好吃就是零分。」語氣中不乏殺氣,卻也流露出對台灣料理的高度期待,「台灣料理的包容性、獨特性,讓世界都該認識。」另一位飛行評審、在韓國《黑白大廚》中嶄露頭角、被封為「港點女王」的鄭智善,則帶來令人莞爾的國際交流味。她開心表示:「這次是很棒的機會,我想學正宗台灣牛肉麵,因為食材真的跟韓國很不一樣。」更毫不掩飾對高粱酒的熱愛,「我最喜歡58度高粱,有時候一晚就喝掉一整瓶!」此言一出,鍾欣凌馬上搭話:「那我們就以酒會友吧!」
記者會現場火花四射,笑聲不斷。節目製作人李景白表示:「我們將邀請10位頂尖主廚與10位天王天后級藝人搭配組隊,一起挑戰國際級料理。」他更自豪透露:「這次節目啟用35機聯拍,並移師台中霧峰中台灣影視基地,規格比照電影等級!」而共同製作人陳安齊則強調節目的文化深度:「這不只是廚藝對決,更是台灣元素與國際料理的完美融合。我們要讓世界看見台灣廚師的閃耀光芒!」鍾欣凌還透露,有些藝人已經私下勤練刀工,準備在節目中大展身手。而說到私房美食經,她毫無保留:「每次出國我都會帶一堆泡麵,再去當地超市買蔬菜加料,一煮下去,彷彿瞬間回到台灣!」不忘補上一句自我剖析:「到了晚上十點,我的意志力結界就會瓦解,有時忍宵夜忍到快哭出來…你知道那種感覺嗎?」而談到喝酒趣事,兩位女神也毫無包袱全盤托出。鄭智善坦言:「有次喝了兩瓶高粱直接斷片,不過隔天照樣上工,因為酒後味覺會失真,絕不能讓專業打折扣。」而鍾欣凌則爆笑分享:「我一喝醉就會狂吃狂流汗,有次跟偶像喝酒,整個人汗到坐在皮椅上不敢動…整張椅子都濕了啦!」還笑說:「我老公不愛喝酒,所以我會等全家睡著,自己在廚房煮泡麵配啤酒。」節目評審們的真性情搭配料理界的刀光火影,注定讓《星廚之戰》成為美食節目的新經典。參賽者除了爭奪主廚與明星助手各新台幣100萬元的冠軍大獎外,更是一場實力與風格、熱情與文化的華麗交鋒。(飲酒過後 嚴禁開車)