
【 NeoFashionGo & 華人世界時報 應瑋漢 】在這個資訊爆炒、影像過剩的年代,誰還認真煮飯?——《星廚之戰》不只回答了這個問題,還端上了一桌風格錯亂、情感交織的料理實境秀。當料理職人對上演藝圈的光芒,《星廚之戰》就這麼在鏡頭前開了鍋,炒出一道道關於野心、搭檔、廚藝與自尊的綜合調味盤。這不是一場純粹的廚藝比賽,而是一場「名人能不能不把廚房炸掉」的社會實驗。在高壓下切菜、在聚光燈下燉湯,這些本來只需在社群曬曬早餐的明星們,現在要在評審面前端出真章。而所謂「真章」,很可能是焦底鍋裡的夢想碎片。節目設定,廚師是專業,明星是變數,兩者搭檔則是風險管理。而真正令人玩味的是,那些平日受盡閃光燈寵愛的明星們,在熱鍋上焦躁翻炒的神情,竟遠比銀幕更誠實。

全台首創料理實境組隊競賽節目,由三立電視攜手動能意像、大浩娛樂、華視、緯來與LINE共同出品,更榮獲文化部影視與流行音樂產業局113年度製作補助,台味融合國際精緻,香氣裡帶著一股戰鬥力。在台中中台灣影視基地的巨型棚景中,《星廚之戰》舉行隆重開錄記者會。現場陣容堪比影展紅毯。主持人鍾欣凌一出場便用她一貫的幽默攻下全場:「今天經過廟我都拜,有吃我就開心了。」台中市副市長鄭照新與新聞局局長欒治誼也親自獻上台中名產,寓意節目收視長紅、香氣四溢。節目評審堅如廚房砧板,請來台灣米其林三星主廚何順凱,與港式酒樓「大三元」董事長吳東璿。這不只是一場比拚廚藝,更是料理界的高規格審判場。參賽十位料理職人,如《THE STUDIO》林佳蓉、《Will’s Teppanyaki》高郁晧、《Panslut》張程典等,各自代表不同風格與創意。而明星搭檔也星光閃爍:安心亞、陳庭妮、林予晞、白潤音、黃偉晉、胡宇威等,個個話題保證。

主持人鍾欣凌雖自稱「不夠專業無法評分」,但口味與眼光極其銳利,點評道:「蔡詩芸膽大心細、節奏穩,我最看好她。至於林予晞、李玉璽和黃偉晉,有點讓人擔心,一個太給自己壓力,兩個太大神經。」語畢笑聲四起。胡宇威與陳庭妮久違合體,竟因節目掀起「搶廚房內戰」。他笑說:「我都只能待在客廳。」她則反擊:「沒那麼可憐啦!」兩人約法三章,回家不討論比賽,保留「廚房尊嚴」。蔡詩芸展現「反差萌」本色,自嘲是自由派煮婦:「穿著禮服擀麵,還戴墨鏡,什麼菜都看不清楚。」而安心亞則憑戲劇經驗記得「墨魚大㸆」精髓,但也坦言:「差點把廚房炸了!」

懷秋這回穿上圍裙,被鍾欣凌稱「酷男孩中的驚喜」,他自己笑說:「這次來節目,是穿媽媽的鞋來體驗。」而白潤音與林予晞則自認「料理新生兒」,林更直言:「拿鍋子根本像在重訓。」至於李玉璽,自揭家裡本沒廚房,是為了轉售才妥協。他也提到:「蔥和蒜苗放在一起會認得,一分開我就搞不清楚。」而姚淳耀憑著一身主廚袍,竟在片場被誤認為真正主廚,令人莞爾。節目未播先轟動,《星廚之戰》用一場「有香氣的綜藝」重新定義實境秀。這不只是料理節目,更是明星們在鏡頭下對生活的告白。至於最終誰會成為這道菜單上的主菜?廚房裡的溫度,才剛開始升高。這場「鍋鏟與光環」的交會,是娛樂工業的調味實驗。當明星願意卸下完美濾鏡,讓失敗、笑話與焦味上桌,也許,觀眾才真正嚐到一口久違的真實與煙火氣。