【 NeoFashionGo & 華人世界時報 應瑋漢 】在全球飲食文化多元激盪的當下，抹茶這抹綠意早已不僅是日本茶道的代名詞，而是跨界時尚與健康的風尚指標。這回，台灣義式冰淇淋品牌Le Buno攜手來自日本的有機抹茶權威The Matcha Tokyo，透過跨國合作，為炎夏注入一股清新且濃醇的綠色風潮。這場名為「Matcha Moment 義抹東京」的聯名企劃，不只是味蕾的饗宴，更是兩國文化與理念的細膩交織。Chu Capital創始合夥人屈尹絜，也就是知名團體七朵花成員小潔，她分享了接觸The Matcha Tokyo的緣起，源自企業對國際優質F&B品牌的需求，期望以穩定口碑奠定合作根基。她更細膩剖析抹茶的魅力，「抹茶的提神效果不輸給咖啡，且屬於非常天然及健康的選擇，對於不能或不敢喝咖啡的族群來說，是溫和而理想的替代品。」
Le Buno品牌主理人Harvey同樣堅守「真實味道來自用心選擇」的品牌哲學。The Matcha Tokyo秉持100%有機、手摘茶葉、無添加自然製程的堅持，與Le Buno嚴選新鮮在地水果的理念不謀而合。Harvey期盼每位顧客透過一杯精心調製的抹茶飲品，感受自然與專注的結合，這次聯名飲品更象徵一段理想生活的具象化，希望帶給消費者純淨且深刻的感動。聯名系列推出多款新品，包括抹茶拿鐵、焙茶拿鐵、抹茶咖啡拿鐵，以及夏季消暑必備的抹茶香蕉冰沙，抹茶控們可盡情沉浸於純粹茶香的療癒氛圍。此外，限定商品如上級抹茶粉、三合一抹茶拿鐵粉、抹茶蛋白飲和抹茶燕麥能量棒，滿足健身族、上班族和飲控族多元需求，抹茶的多元功能與味覺享受，在此達到完美平衡。
活動現場，更邀請到日本抹茶職人親臨展演傳統茶道，藉由專業手法細膩刷出綿密泡沫，讓濃厚抹香彌漫整個空間。這不僅是抹茶飲品的揭幕，更是一場充滿儀式感的文化洗禮，在喧囂的城市午後帶來片刻寧靜與純粹。
當抹茶遇上義式風情，舌尖上的清新，不只是消暑，更是對生活態度的重新詮釋與優雅宣言。 ( EDN – 東方數位新聞- EastDigitalNews – www.eastdigitalnews.com )