記者黃得倫/台中報導
在健康養生觀念普及的今天，大家常聽到要多吃「好油」。橄欖油、魚油、亞麻仁油，都各有愛用者，但近年來備受矚目的「印加果油」，正成為全球營養專家推薦的新一代保健油。台灣本土品牌 金貿公司 推出的 250ml印加果油，從在地種植到自有超臨界CO₂製程，全程於台灣完成，為消費者提供最安心、最純淨的Omega補充來源。在健康養生風潮中，「選對油」已成為維護健康的關鍵。台灣本土品牌 金貿公司 推出的 250ml印加果油，不僅以台灣在地種植 的印加果實、搭配 台灣超臨界CO₂冷萃製程 打造純淨營養，更一舉榮獲 比利時國際風味評鑑所（iTQi）三星獎，將台灣的好油推向國際舞台。
台灣種植，天然安心
印加果原產自秘魯，被譽為「印加文明的長壽果」。如今台灣成功栽種，金貿公司更與在地農民契作，確保果實新鮮來源，從土地到餐桌的每一步都透明可追溯。
圖說：台灣在地印加果油種植，位於台中霧峰示範園、嘉義梅山印加果農場
超臨界CO₂製程，保留完整營養
金貿印加果油採用全球最高規格的 超臨界CO₂冷萃技術：
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低溫保護Omega-3活性
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無化學溶劑、零殘留
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油品純淨，營養完整
這是醫藥與保健食品常用的高端技術，確保消費者吃得安心。
國際認證：榮獲iTQi三星獎
金貿印加果油更榮獲 比利時布魯塞爾 iTQi（三星獎） 肯定。
iTQi（International Taste Institute）由超過200位米其林星級主廚與飲品專家組成評審團，被譽為「食品界的米其林」。三星獎是最高榮譽，代表該產品在 風味、品質與健康價值 都達到國際一流水準。
圖說：連續榮獲ITQI三星、SGS食品認證及清真認證
功效比較：超越魚油與橄欖油
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比鮭魚更營養：100克印加果油的Omega-3含量，相當於 12片鮭魚，卻沒有魚油的腥味與重金屬疑慮。
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比橄欖油更全面：橄欖油富含Omega-9，但缺少Omega-3；印加果油則擁有 Omega-3、6、9黃金比例。
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比一般植物油更純淨：一般大豆油、葵花油常因Omega-6過高導致促發炎；印加果油比例均衡，更能幫助抗發炎。
三大核心功效
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心血管保健：降低壞膽固醇、維持血管彈性
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抗發炎作用：舒緩慢性疲勞與免疫壓力
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腦部支持：提升專注力、記憶力，預防退化
生活應用：餐桌上的隱形守護者
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冷拌沙拉／優格：味道清爽帶堅果香，營養加分
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低溫料理／湯品：全家共享，一匙補足Omega
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每日一匙：簡單養成習慣，長期維持健康
金貿公司 表示：「我們希望透過台灣土地孕育的印加果，加上世界級的超臨界製程與國際三星獎認證，讓台灣的印加果油成為全球消費者信賴的健康選擇。」