潘連周說吃台灣豬健康 也感謝防疫英雄 養豬業者配合政策是走出疫情主因
記者張錫銘/台北報導
中華民國養豬協會理事長潘連周表示，雖然禁宰禁運十五天，業者歷經千辛萬苦，也配合政策共同度過「豬瘟」，後來發現台灣有豬肉真好！台灣豬洗澡乾淨不吃瘦肉精，吃得健康！黑豬熱情、白豬純情、紅豬多情，大家放心盡情吃國產豬肉！
嘉ㄧ香食品公司董事長陳國訓指出，台灣養豬同業配合防疫政策，順利走出疫情陰霾！台灣豬肉好吃是因為豬舍空氣流通，特別好吃！這兩年仍然成長2024年出口400公噸，2025年外銷300公噸到新加坡，未來會更好！
農業部1/17在台北希望廣場舉辦「有台灣豬真好」國產豬行銷推廣活動，現場結合美食展演、品牌展售及親子互動體驗，讓民眾在輕鬆參與中認識國產豬肉的安全把關與美味特色！
農業部長陳駿季表示，「有台灣豬真好」不僅象徵國產豬肉的美味，更反應政府推動養豬現代化與風險管理的成果！
雲林縣養豬協會理事長吳英吉（圖右）、中華民國養豬協會理事長潘連周一同參與「有台灣豬肉真好」記者會！圖/張錫銘攝
農業部指出，二天活動將安排灌香腸、打貢丸、包水餃等親子DIY體驗，讓孩子們在動手做的過程中，了解食品安全與豬肉產品加工概念；另透過「小小採購員」闖關體驗活動，引導孩子們認識豬肉部位、料理用途及選購國產臺灣豬的要點，培養正確的飲食與消費觀念。活動期間同步安排舞台互動節目，將邀請深受小朋友喜愛的柳丁哥哥帶來帶動唱及活潑演出，營造溫馨歡樂的親子同樂氛圍，在遊戲與體驗中自然學習食農知識。
農業部表示，國產豬肉從飼養管理、屠宰加工到市場銷售各環節都有完善把關，是民眾可以安心選擇的優質肉品。透過周末兩天的親子推廣活動，讓孩子從小建立正確的飲食與選購觀念，並成為家庭中推廣安心食材的重要小幫手，進一步深化社會大眾對國產豬肉的信任與支持，邀請民眾闔家參與。