週末別錯過!高雄客委會米食節9月6日登場 市集、料理、電影全包

s 26026023

【點傳媒/記者張淑慧報導】由高雄市政府客家事務委員會主辦的「米香滿庄・2026高雄客家米食節」,先前受到氣候因素影響延期,如今確定將於9月6日(星期日)下午2時至晚間8時,在高雄盤花公園熱鬧登場,邀請市民把握週末午後,走進客庄感受米食文化魅力。

今年活動以「米食 × 青年 × 客庄」為主軸,集結超過20家特色米香市集攤商,並安排雙主廚創意料理秀、金曲歌王羅文裕演出,以及《米倉的孩子》戶外星空電影院,從美食、音樂到影像一次串聯,打造兼具文化與生活感的城市客庄盛會。

高市客委會主委楊瑞霞表示,今年米食節一大亮點,是將7月底舉辦的「客庄青年飲食轉譯學習營」成果帶進城市。活動現場規劃「好運稻」青年策展互動區,由青年運用影像、文字及裝置藝術重新詮釋美濃稻作文化,讓參與民眾透過互動體驗,看見年輕世代如何轉化客庄飲食記憶,賦予傳統文化嶄新生命力。

下午2時起「米香市集」正式開賣,超過20家特色攤商帶來道地客家米食,同時融合跨族群及異國風味料理,讓傳統米食展現更多元的可能性。料理活動則邀請青年創意料理主廚林奕成,以及以私廚料理聞名的AMEOI主廚吳昇蓉聯手登場,現場示範6道創意面帕粄料理,將經典客家粄食轉化為現代餐桌風味,並提供限量免費試吃。

音樂演出部分,金曲歌王羅文裕將首次登上高雄客家米食節舞台,演唱全新客語單曲《147米香》。歌曲以美濃147香米為創作靈感,將稻田飄香與家鄉記憶寫入旋律,成為本屆米食節備受期待的音樂亮點。

晚間則由星空電影院接棒,放映紀錄片《米倉的孩子》,帶領觀眾從龍肚國小食農教育故事出發,看見美濃土地、人與米之間深厚的情感連結。現場另推出限量預售客家經典料理套餐,讓民眾邊品嚐米食、邊欣賞電影,享受別具特色的週末夜晚。
s 26026024
此外,民眾完成現場闖關集章後,還可兌換限量100元「客庄好遊券」,前往指定客庄合作店家消費折抵。高市客委會表示,米食節也將成為客庄旅遊系列活動的起點,後續串聯美濃、杉林、六龜及甲仙推出食農小旅行,邀請民眾循著稻香深入高雄客庄,探索土地、人文與飲食交織出的在地風味。

9月6日下午2時至晚間8時,歡迎市民朋友攜家帶眷前往盤花公園,逛米香市集、品創意料理、聽客語好歌、看星空電影,在輕鬆愉快的週末午後,一起感受高雄客庄濃厚的米食文化。

(圖片來源:高雄市政府客家事務委員會)