
【記者王志成/新北報導】
新北市蜂農持續精進養蜂技術,二0二六年全國國產蜂蜜品質評鑑再傳捷報!三芝區牧蜂農莊簡誌良、簡武諺兄弟從全國參賽蜂農中脫穎而出,雙雙榮獲龍眼蜂蜜特等獎,其中簡武諺亦獲荔枝蜂蜜頭等獎,新北市市長侯友宜昨日於市政會議特別頒獎表揚,肯定蜂農們對品質的堅守與付出。
全國蜂蜜品質評鑑分為龍眼蜂蜜及荔枝蜂蜜兩大組別,初評階段須符合CNS一三0五國家標準,並通過抗生素與農藥殘留等安全檢測;複評則由專家學者針對「色、香、味」進行嚴格品評。今年新北市蜂農表現亮眼,合計囊括二席特等獎及六席頭等獎,充分展現新北蜂農精湛的養蜂技術與優質國產蜂蜜品質。
牧蜂農莊簡誌良表示,今年受到氣候影響,龍眼及荔枝花開花率不佳,對採蜜是極大考驗,能在全國僅九席的龍眼蜜特等獎中拿下二席,是對長期堅持品質的重大肯定。簡武諺則分享,養蜂須以蜜蜂需求出發,注重蜂群管理與器具衛生;農莊亦堅持生產透明化與食農教育,讓民眾深入了解養蜂產業。
新北市長侯友宜強調,面對氣候變化與花況不穩定等挑戰,市府致力營造共好的農業生產環境,持續輔導蜂農精進技術並控管品質,同時推動產銷履歷驗證、國產蜂蜜標章及共同運銷制度,協助蜂農拓展多元通路,全力支持在地養蜂產業永續發展。
原始新聞來源 新北蜂農再創佳績 牧蜂兄弟勇奪龍眼蜂蜜雙特等獎 臺灣郵報.


