
【記者張嘉誠/綜合報導】
醫美魔力無酒精紅酒採用歐洲進口葡萄品種,葡萄釀製成葡萄酒後,泡萃松皮精華,再輔以脫醇工藝將酒精拿掉,只保留葡萄酒的營養成分跟風味。酒精濃度低於0.5%(法規屬於飲品,可線上線下推廣)。純釀紅酒泡製松樹皮萃取物,有兩大特色 一、松樹皮精華跟橡木桶原理一樣可分解新酒雜質,熟成紅酒如窖藏原酒。二、松樹皮精華是綜合養生範疇最廣的保健原料,產品含高劑量的養生成份又不會有藥酒味,(多元植物多酚: 松樹皮萃取物主要含多元前花青素;葡萄釀製後則含花青素、單寧及白藜蘆醇等),品牌建立「雙重植萃、多酚配方」的產品特色。為目前台灣生技品牌(醫美食紀)又一出色的研發成果。

產品的特色優點: 減少酒精攝取夾帶養生範疇、保留聚餐與舉杯儀式感 、飲用時段更廣泛 、熱量低於一般紅酒 、具有葡萄酒香氣與餐搭性 、更具社交包容性。
全球酒類消費正受到健康意識、年輕族群減酒及「Sober Curious」清醒社交生活方式影響,無酒精與低酒精產品持續受到大健康產業的青睞。產品針對台灣最值得切入的不是單純「戒酒族」,而是以下多元市場:婚宴與喜宴 、家庭聚餐與節慶送禮、 養生及熟齡市場 、女性消費市場 、企業活動及商務宴席 餐廳與飯店搭餐。
「醫美魔力無酒精紅酒風味飲」主軸放在:養生飲品・風雅品味 。在市場真正有競爭力的定位不是「紅酒的健康替代品」,而是:保留紅酒的儀式感、餐搭感與精品感,同時降低酒精負擔走大健康路線。WHO指出,即使少量飲酒也並非完全沒有健康風險,因此低酒精或無酒精是清楚的產品優勢。

無酒精紅酒市場是未來發展趨勢。品牌(醫美食紀)研發的松樹皮萃取物結合無酒精紅酒,最大的優勢是:保留紅酒的風味與飲用儀式感,同時加入植物多酚概念,松樹皮萃取物比一般葡萄汁更具稀有植萃印象,能將產品定位從「無酒精飲料」提升為「精品植萃佐餐飲品」。擴大飲用場合 可切入日常養生、節慶送禮、婚宴、商務餐敘及晚間休閒等市場,不只侷限於傳統飲酒族群。形成更具差異化的養生型新寵飲品
【未滿18歲請勿飲酒 開(騎)車不喝酒 喝酒不開(騎)車!】
原始新聞來源 醫美魔力無酒精紅酒風味飲 少了酒精負擔,多了植萃品味 臺灣郵報.


