一場晚冬的奔赴： 看海賞雪、海鮮自由的躺平之旅

記者莊佩玲/ 專題報導

正是逐漸春暖花開之際，賞花行程還沒有展開，但是對於追逐蛇年最後一場雪花的千里奔赴，還是戀戀不忘。待我展開來說說，讓你的賞雪名單多一個選項。

台灣要看雪賞雪是太難了，甚至有人開玩笑，台灣的冬天太溫暖，想要讓漂亮的羽絨衣穿出門亮相都難。既然如此，每年的冬天是不是都該來一場與冬雪的約會，往北國飄雪的城市遊一回呢？

因此在冬季，甚至在冬季之前，早早規劃要到何處賞雪了。往年經常選擇的就是日本或韓國。今年不一樣，飛向 山東煙台、威海， 感受一場洶湧海浪與落雪紛紛的美景。

到中國大陸賞雪，很多人一想到就是東北、內蒙、或新疆，但自忖現在抗寒的能力，恐怕還不足以抵抗零下2、30度酷寒 天侯，而且還能在戶外玩耍。冬季氣溫通常在零下10度以內的煙台、威海，既能賞雪又能看海，也實現海鮮自由，成為今年前往北國的第一選擇。

山東的煙台與威海，對我都是陌生的城市，山東最負盛名的城市青島與濟南去過了，就來探探煙台、威海的城市魅力吧。不過對景點的興趣不大，就是要一場看海賞雪大啖海鮮的躺平之旅。

從上海轉機前往煙台，一出機艙， 還在航站大樓，ㄧ眼就瞧見山東當地茶飲品牌「阿水大杯茶」巨大的招牌，立馬驚呼，奔到點餐櫃檯，馬上就點。這是山東友人提醒，到山東必喝的茶飲品牌，出了山東就沒得喝啦。山東盛產水果，當地茶飲品牌是以水果茶飲最為著名，立即決定點了草莓與櫻桃水果茶。

等候時，在櫃檯前看到驚人的一幕，服務人員將櫻桃、草莓滿滿的倒在榨汁機，我與友人大驚小怪的，瞪大眼睛的驚呼：這太奢侈了吧，真的是新鮮水果現榨的呀！！想想在台灣吃櫻桃，多麼珍惜著一顆一顆細細品味，這樣真材實料、新鮮櫻桃榨汁的水果茶，價格還如此平實，果然是身在盛產水果的山東啊。只能說，服了，確實名不虛傳！

在煙台下榻的飯店辦理入住時，就在飯店大廳看到煙台最富盛名的煙台蘋果，猛一看，有些傻眼了，這是真實的蘋果嗎？蘋果還有這樣美麗的紋路？果皮上紅白相間的條紋，宛如人工製造的精緻裝飾品。忍不住詢問，結果讓當地人啞然失笑，是正宗煙台紅富士蘋果，還是有機肥培育，脆甜無渣。原來，是我見識短淺了。

既然此行想看海，而且在飯店床上躺平，看一整天的海浪，當然必選飯店的海景房。飯店房間望出去就是沙灘與渤海，以及通往海上的棧橋。雖然是冬天，雲色清朗，海水湛藍，氣溫大約接近零度吧，仍有寥寥數人在海灘沙地上跑步，遛狗，閒情逸致。一到入夜，棧橋所有燈光都燃亮了，像是躍出海面、光彩耀目的一條彩色神龍！白天晚上風景各不同。

到了煙台，當然要大肆享受煙台新鮮美味的海鮮，這回就是實現大啖各類海鮮的自由！！
選擇當地網路頗有好評的海鮮餐館，毫不猶豫的點了當地著名的海膽蒸蛋，烤生蠔，烤海腸與海腸撈飯。色香味俱全自然不在話下，這全是在台灣高價的海鮮料理，還有從未嚐過的海腸， 也是意想不到的美味。在煙台附近黃海、渤海的海域，蘊藏各類鮮美的海味，嗜食海鮮的吃貨們，真是不能錯過。

當然在煙台，也不能忘了尋訪煙台蘋果的鮮美。隔天就興沖沖地想要一嚐鮮榨的蘋果汁！也在店家製作檯仔細觀看，還問了：蘋果汁真的沒有加水嗎？店家闆娘頭也沒抬的說，當然沒有啊，你自己看。

我發誓，憑著良心說，此生喝過最好喝的蘋果原汁就在煙台！！以前從來不愛喝蘋果汁，沒想到煙台的蘋果汁如此鮮美，把其他的蘋果汁都踢到九霄雲外吧。

蘋果冰淇淋當然也不能錯過，要吃就吃老字號！那是創始於1871年的廣興菓園，天，這可是150多年前就開設的啊。老店新開張，將煙台鮮紅色、淺黃色、青色蘋果一列排開，增添老店號一百多年蘋果王國的氣勢。

這時已是零度以下，穿著羽絨衣吃冰淇淋，只能淺嚐。毫無化學成分的天然口感，與我心中最美味可口的義大利冰淇淋可以一爭高下了！對於幾乎不吃冰淇淋的我，真心給予煙台蘋果冰淇極高的評價：甜不膩口，清爽怡人，自然好風味。

煙台是有歷史厚重感的城市，在1865年，不但繁華昌盛不亞於上海，又集聚美、英、德、俄、日等十七國領事館，是最大最集中的領事館群。因此煙台市區的各色歐式建築，完全滿足了我對古老建築物的好奇心，當年的繁華似錦、市井喧囂，如今都化為煙雲，獨留建築物依然佇立，讓我們瞻仰與懷想了。

從煙台到威海，不遠。威海則是下榻於有著歐式城堡建築外觀的民宿。讓自己當幾天慵懶的公主吧，躺平在大大軟軟的床上，直接望向窗外的沙灘與大海與雪景。

更驚喜的是，才抵達威海，迎接我的是此行的第一場雪！本來是細細的飄落，還在疑惑究竟是雨還是雪？逐漸，雪花是肉眼可見的變大長胖了，自墨黑的天空紛紛飄落。興奮地奔跑到戶外迎接我在2026年的第一場雪！

在雪夜里，仰頭感受飄落在臉上的雪花，好像就在這一瞬間，落下的雪花帶走了生活中的煩憂與焦慮。原來雪是有療癒的效果啊？對於生長在台灣的我，起碼是感受到一種難以言喻、奧妙無比的治癒感。

晚上在城堡裡的大床躺著，窗外正是被雪花完全覆蓋而呈現一片白茫茫的沙灘，海也是平靜，還有遠處孤獨佇立的街燈。看來好像很蒼涼，我卻有一種特別靜謐寧靜的心情。

旅行當然不能沒有美食。由於威海與韓國的地理位置真的近，這兒的韓國料理美味又道地，完全不輸我在韓國當地品嚐的，而且這一回就直接挑戰烤五花肉！五花肉聽來就油膩，對於養生的我來說很違逆原則，但是韓國料理的烤五花肉，令人不能不破例，焦香脆口的豬五花，美味的程度堪稱五花肉的高光時刻。

飄雪的北國冬夜裡，在暖氣充足的室內，品嚐專人燒烤的五花肉與牛肉片，小小啜飲韓國真露酒。窗外的雪，桌上的肉與酒，這種痛快肆意的瀟灑勁兒，就不必多言了。

威海的美食，當然還是離不開海鮮！熟食的海鮮在煙台吃過了，威海的海鮮大餐想以日料的方式品嚐， 那當然就是生食，考驗一下威海的海鮮到底鮮不鮮？！

走進一家燈光溫暖、氣氛悠閒的日式居酒屋。就算室外是零下溫度的寒冷，海風吹得體感溫度感覺更冷了，好似不早些逃離，就要原地冰化了⋯⋯⋯。這家有充足暖氣的居酒屋，柔軟的座椅，點幾盅溫熱的清酒，像是迎接最後一場豪宴，點滿整桌的新鮮魚、蝦、生魚片、握壽司，尤其讓不吃蝦的我也破例愛上的甜蝦。沒人說開動，就是一盤上來，就沒想放過任何喜歡的美食。聊了不少，吃了更多，歡喜雀躍的享受來自大海的美味餽贈。也點了肉串，本來是很愛的，但是每道海味都太鮮美了，顧不上肉串，一整盤熱騰騰、冒白煙的豬牛羊肉串，全被忽略了，燃不起我一絲絲興致。在威海的最後一場海鮮大宴，除了清酒還能當配角，其餘的，全不在眼中了。

不是不醉不歸，而是不吃撐了，絕不罷休的決然。就是這樣，完全滿足對鮮甜海鮮食物的慾望，而且還是意想不到的平實價格，就能肆意一回了。

旅行有時不在景點看了多少，而是能完全沈浸於當時的氛圍，享受其間，在當下歡快愉悅了。即使回到家，又要過著日復一日，可能單調或例行的生活時，還能想起當時滿滿歡喜的自己，也算是滿足對人生美好的想望。