
記者張錫銘/台北報導
近年臺灣草莓產業面臨嚴峻挑戰,在氣候變遷與新興病害夾擊之下,傳統的慣行栽培方法不論在育苗期或產果期,容易遭遇生理逆境或複合性病害。農業部苗栗區農業改良場(以下簡稱苗栗農改場)整合相關單位組成「草莓技術服務團」,推動草莓栽培管理IPM (病蟲害整合管理) 技術全面升級為ICM (作物整合管理) 技術。ICM技術從優質種苗供應鏈、土壤改良以及強化栽培管理三大核心出發,能顯著提升整體產業韌性;經技術服務團實際輔導的示範田區,草莓苗補植率下降57%,農友收入增加達2.5倍。
苗栗農改場場長施佳宏對草莓遭遇多重逆境問題高度重視,並指出近年部分農友在 9 至10 月草莓定植初期,常面臨植株大量死亡的困境。經實地勘查,發現主因多為萎凋病、炭疽病及葉枯病等病害,在秋季高溫逆境下引起大規模爆發。施場長進一步說明,點出技術升級的必要性,過去大力推行的「病蟲害整合管理(IPM)」其核心理念主要聚焦於病蟲害的防治與藥劑減量;但在氣候變遷加劇的當下,單靠病蟲害管理已不足以應對現今複合性的生理逆境,現行的管理策略必須全面升級為「作物整合管理(ICM)」。苗栗農改場草莓研究專家補充,ICM作物整合管理的核心,是將關注焦點由「病蟲害防治」擴大至「優質種苗」、「土壤健康」、「合理施肥給水」等全方位領域,唯有透過整體的技術改良,才能從根本提升草莓植株抗逆境能力。

苗栗農改場場長施佳宏指出,近年部分農友在 9 至10 月草莓定植初期,常面臨植株大量死亡的困境。圖/張錫銘攝

苗栗農業改良場主任吳姿嫻主講「草莓技術打造永續生產」主題!圖/張錫銘攝
針對上述產業輔導措施,農業部責成苗栗農改場整合相關單位(農糧署、動植物防疫檢疫署、農業試驗所、農業藥物試驗所、種苗改良繁殖場、桃園區農業改良場、臺中區農業改良場、臺南區農業改良場)、財團法人農業科技研究院、臺大植物教學醫院與苗栗縣內植物診療師,組成「草莓技術服務團」,深入產地服務,落實以下解決方案:
1.建立優質種苗供應鏈:串聯組培苗生產業者、專業育苗場與地方育苗業者,擴大繁殖健康定植苗,從育苗源頭杜絕病菌。為方便農友選購優質種苗,特別建置「草莓健康種苗供應資訊平台」,提供透明、可靠的種苗業者資訊供農友參考。
2.導入高效土壤改良技術:推廣在休耕期利用「太陽能—氰氮化鈣(烏肥)法」、「厭氧消毒法」或「水旱輪作」等方式,可有效降低田間病原菌密度,並搭配土壤檢測及合理化施肥,幫助土地迅速恢復地力。根據農友示範田區實際計算結果,經過土壤改良的田區與對照組相較,補植率可大幅減少57%,收入更增加2.5倍,經濟效益極為顯著。
3.強化栽培管理技術輔導:由草莓技術服務團實地至田間輔導農友合理施肥、精準給水,並應用有益微生物資材與天敵昆蟲,進行田間病蟲害監測與落實田間衛生管理,確保在減少化學藥劑施用的同時,依然能有效應對極端氣候與病蟲害威脅。
苗栗農改場強調,草莓技術服務團透過跨領域專家與各鄉鎮植物診療師的協作,完全免費輔導農友執行 ICM 作物整合管理,能在複合性逆境下有效穩定植株生長、維持草莓產量與品質,打造抗逆境的永續生產體系。本團隊將持續提供最專業的診斷與管理建議,陪伴農友攜手對抗氣候逆境,共創草莓產業新契機,歡迎廣大草莓農洽詢輔導。



