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「朝虱暮饗 席卷天下」一家四口179元 漁業署與全聯共創鮮食主持國產漁獲

「朝虱暮饗 席卷天下」一家四口179元 漁業署與全聯共創鮮食主持國產漁獲

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記者張錫銘/台北報導

為推廣國產水產品即化、提升消費便利性與市場接受度,農業部漁業署攜手全聯福利中心自有品牌「美味堂」合作開發推出的兩款加熱即食新品─「浮水虱目魚羹」與「小卷芋頭炊粉湯」。嚴選臺灣在地海味,並由料理達人─蔡季芳老師監製,主打加熱即享美味、快速上桌,讓民眾在忙碌生活中,也能輕鬆感受一碗暖心熱食所傳遞的溫度與心意。

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「朝虱暮想 席卷天下」記者會,圖右至左料理達人蔡季芳?、漁業署署長王茂城、全聯協理劉鴻徵、全國漁會理事長謝龍隱、台灣漁業發展協會執行長陳昭寰共同呼籲「支持國產漁產」!圖/張錫銘攝

漁業署署長王茂城表示,8月 1日起,將於全臺超過 1,200家全聯福利中心與大全聯門市同步開賣,便利民眾在日常採買中輕鬆入手,一家四口不到200元隨時享用正港臺灣好滋味。便捷海味入家門,地產地消動全臺買得到!

漁業署表示,隨著外食人口增加與宅經濟興起,近年即食料理持續受到消費者青睞,對兼具便利性與營養價值的餐點需求也日益攀升。因此,此次攜手全聯推出加熱即食產品,是推動國產水產品即食化、多元化的重要里程碑,透過與遍佈全臺主打便利、質優通路的合作,落實「地產地消」的政策目標。將熟悉的家鄉記憶,化作一碗碗熱騰騰的料理,豐富民眾飲食需求與選擇外,更達到強化產地與市場的連結、實踐永續漁業理念,並帶動產地加工發展、創造在地就業機會,為地方經濟注入正向循環動能。

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「朝虱暮想 席卷天下」記者會,全體貴賓一起出席,為南部風災帶來一股溫暖!圖/張錫銘攝

全聯指出,旗下自有熟食品牌「美味堂」長期與通過認證的在地水產供應鏈及優良食品廠商合作,推出多樣化加熱即食產品,滿足不同生活型態與族群需求。此次與漁業署合作推出的兩款加熱即食新品,一款
是以臺南虱目魚熬煮濃郁鮮湯、搭配手工魚羹丸的「浮水虱目魚羹」,一口即喚起府城的熟悉滋味;另一款「小卷芋頭炊粉湯」,嚴選臺灣海捕小卷,結合在地芋頭與時蔬烹調,料多味美、飽足又暖心。現在只要走進全聯門市,就能把記憶中的家鄉味帶回家,讓每一餐都多一點熟悉的幸福滋味。

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「朝虱暮想 席卷天下」記者會,圖右至左料理達人蔡季芳?、漁業署署長王茂城、全聯協理劉鴻徵為全聯大力推廣「國產漁產」而努力!圖/張錫銘攝

自8 月 1 日至 8 月 28 日止,美味堂推出期間限定優惠活動,全新登場的「浮水虱目魚羹」(售價 79元/包)與「小卷芋頭炊粉湯」(售價 179元/包),單件現折 10元,讓人氣美味更加超值。此外,為讓消費者在炎炎夏日也能輕鬆享受多樣美食,品嚐盛夏風味,凡選購美味堂「浮水虱目魚羹」、「小卷芋頭炊粉湯」、芋頭季系列商品、滷味及涼拌菜,任選 2件可享現折 10元;選購3件享現折 20元(單筆不累折),愈買愈划算!

漁業署最後表示,現正值國產加熱即食海味上市最佳時機,歡迎民眾前往全聯門市選購,將鮮味十足、便利上桌的國產水產品帶回家,一同品味熟悉的家鄉滋味,支持在地漁業,實踐產業永續。

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