記者張錫銘/台北報導
「挺國產愛玉」活動中，今年首度聯合楓康超市、GREEN&SAFE（永豐餘生技）、泉發蜂蜜與五邁鄉茶菁文化舍等四大品牌，發表多款愛玉新品，展現從產地到通路的深耕成果，民眾在炎炎夏日也能便利吃到愛玉！
農業部農村發展及水土保持署台北分署長蔡金龍親自上場呼籲國人愛吃「國產愛玉」！圖/張錫銘攝農業部農村發展及水土保持署臺北分署8/8在農業部一樓大廳舉辦「2025臺灣原生愛玉季 產品上市暨活動宣傳記者會」，號召全民「吃愛玉、挺國產」，推廣台灣特有的原生植物──愛玉，推出各式愛玉飲品並結合產地農遊、DIY體驗與連鎖通路上架，打造全方位愛玉體驗。農業部表示，愛玉是桑科、榕屬為台灣特有種，是一種常綠蔓性藤本植物，它的果實是隱頭花序，也就是我們所說的隱花果，具有高度生態價值與產業潛力。農業部農村發展及水土保持署(以下簡稱農村水保署)台北分署近年積極推動「平地愛玉」發展，從選種、栽培、採收、加工到行銷，全程輔導農友，至今累積推廣紅九愛玉苗達5萬株，栽種面積約30公頃，種植與產量穩定成長。
愛玉有多種吃法。圖/張錫銘攝其中楓康超市全台50家門市上架鳳梨蜜、蜂蜜檸檬、百香果酸梅、金桔檸檬、香水荔枝等愛玉吸凍；GREEN&SAFE使用新鮮檸檬汁加台灣荔枝蜜，呈現完美酸甜比的蜂蜜檸檬愛玉凍飲；泉發蜂蜜融合四種蜜香，呈現夏日風情的荔枝蜜淋愛玉凍、蜂蜜菊花愛玉吸凍、蜂蜜洛神愛玉、蜂蜜檸檬愛玉飲；五邁鄉茶菁文化舍推出紫戀葡萄雲（葡萄愛玉凍＋葡萄鮮奶）、莓好藍霧光（藍莓愛玉凍＋藍莓鮮奶）、蔓心粉霧語（蔓越莓愛玉凍＋蔓越莓鮮奶），推出多達13樣愛玉甜飲品，歡迎全國消費者前往上述通路門市品嘗愛玉新滋味。
農業部也同步宣布「原生愛玉農遊體驗行程」及無印良品合作活動。六處體驗型愛玉果園開放民眾預約導覽，無印良品OPEN MUJI也將於台中LaLaport、高雄大立、高雄岡山三處據點舉辦「DIY手洗愛玉」體驗，透過親身參與，推廣台灣食農教育與永續觀念。
農業部也同步宣布「原生愛玉農遊體驗行程」及無印良品合作活動。圖/張錫銘攝據了解，愛玉凍不僅高纖低熱量、清爽消暑，更象徵台灣獨特的自然資產。農村水保署臺北分署持續協助農友提升品質、開發多樣產品，包括甜品、飲料與創意料理等，期盼打造具國際競爭力的台灣原生愛玉產業。透過與產業、通路的合作，讓民眾從認識到品嚐，支持「在地農業」、「綠色消費」，為原生植物永續保育與農村發展共盡一份心力。