記者張錫銘/台北報導
同時是創世基金會、人安基金會創辦人的曹慶指出，投入公益事業剛好ㄧ甲子，從沒有人看好，到現在每天服務超過一萬人的規模，感謝大家支持，但是電子發票的誕生，讓捐發票救救植物人的收入減少近半，希望社會大眾繼續發揮愛心！
曹慶創立創世、人安基金會，只是希望社會和樂、互助合作，沒有宗教、不關政治！圖/張錫銘攝
冬至將至，吃湯圓象徵團圓添歲、平安如意。人安基金會士林區20日舉辦「睦鄰和樂社區．湯圓慶冬至」活動，創辦人曹慶先生，高齡百歲，拄著拐杖，與百名居民一同參與，並以「再夢三十」勉勵大家，希望凝聚在地力量，為弱勢謀福。此活動同步於全台20個平安站推動，盼善念善行，走進每一個鄰里。現場民眾搓湯圓，和樂融融，寒冷的季節更添上節慶溫度。
只是公務員提早退休的曹慶，今年一百歲，投入公益剛好六十年！圖/張錫銘攝
大小朋友在義工協助下，從揉麵、搓圓到完成，讓民眾帶回與家人共享，也可現煮現吃，甜香溢散引來民眾拍照打卡留念。居民說：「自己做的湯圓最有過節味道！」義工也表示：「看到鄰里一起參與、孩子們開心互動，也感染了好心情。」
冬至過後，年味更濃，為讓生活邊緣掙扎的弱勢家庭，也能安心迎新年，正如火如荼推動「寒士吃飽30」公益行動，邀您支持愛心年禮每份800元、應急紅包600元，或每月918元「拉一把」常年服務，讓節慶的溫暖，陪伴最寒冷的日子。