

【理財周刊記者顏瓊真報導】看準高雄巨蛋商圈住宅密集、商辦林立的住商混合特性,以及區域內高度的日常外食需求,漢來美食餐飲集團正式推出全新粵菜品牌「常粵」,於5月15日盛大開幕。
不同於過往較具宴席感的粵菜印象,「常粵」主打「城市裡的港味家常」,以更親民的價格、更輕鬆的用餐氛圍,打造鄰里日常也能輕鬆享用的粵式家常菜餐館。
漢來美食長期深耕中高端餐飲市場,在粵菜料理領域更擁有深厚基礎與成熟經驗,深受消費者信賴與肯定。此次推出「常粵」,便是希望將集團擅長的粵菜料理降低門檻,更貼近周邊居民與上班族日常需求,讓消費者無論家庭用餐或朋友小聚,都能輕鬆走進餐廳享用道地港味。
「常粵」客均單價約550元,店內規劃4人、6人及10人桌型,無論小家庭聚餐、朋友聚會或商務宴客皆相當適合。空間設計則以香港街頭茶餐廳與港式飲茶文化為靈感,融入經典港味招牌、街景元素與熱鬧氛圍,希望讓顧客一踏入店內,就像置身熟悉的香港街頭。
除了提供豐富多元的單點菜色外,「常粵」亦規劃2人至10人的桌菜菜色,滿足不同聚餐需求,不論情侶約會、小家庭聚餐,或多人宴客聚會都能輕鬆點餐。其中套餐更推出高CP值的「金銀蒜蒸波士頓龍蝦」加價購方案,整隻龍蝦只需加價880元即可享用,以實惠價格帶來更豐盛的餐桌體驗,希望讓每位顧客都能輕鬆品嚐到兼具份量與品質的粵式料理。
在料理呈現上,「常粵」從經典燒味、現蒸港點到粵式家常熱炒,皆堅持以講究火候與手作溫度的料理精神,重新詮釋最貼近日常的港味家常。招牌菜色包含外皮金黃酥脆、肉質鮮嫩多汁的「脆皮炸子雞」;酸香濃郁、口感鮮辣開胃的「招牌酸菜魚」;將焦糖香氣結合松阪豬彈脆口感的「焦糖豬松阪叉燒」;外酥內鮮、層次豐富的港點「脆皮鮮蝦捲」,以及煎至外酥內嫩、充滿米香與臘味的「煎蘿蔔糕」等。豐富多元的菜色規劃,不論家庭聚餐、朋友聚會或日常用餐,都能滿足不同年齡層的味蕾需求。
為歡慶開幕,「常粵」推出「好味滿額贈」會員限定活動。5月15日至6月14日期間,來美食PLUS會員單筆消費滿1,000元,即可獲得「XO醬海鮮公仔麵」電子兌換券乙張,希望讓消費者在品嚐港味家常料理之餘,也能感受品牌滿滿誠意,一同前來共襄盛舉。



